Xingu on eräänlainen olut, jota on vaikea luokitella, eikä sen toimittajan mytologinen ja epäselvä kuvaus tarjoa mitään todellista tukea. Se perustuu todennäköisesti mustaan oluen tyyliin, […]
Kesällä 2010 Ahvenanmaan, noin 6500 saaren autonomisen alueen, Suomen länsirannikon edustalla sijaitsevan sukeltajan Christian Ekström alkoi etsiä haaksirikkoa Itämereltä kalastajalta saamansa vihjeen perusteella. Itämeren lämpötila […]
Suomessa Nordlandissa kaksi tislaamoa ja neljä mikropanimoa ovat joko joustamassa tai ovat avaamassa. Täällä täällä viinakauppa ei tarkoita vain panimoa tai tislaamista, vaan myös yhteyden […]
Brooklyn Lager on Brooklyn Breweryn alkuperäinen ja lippulaiva, joka on nyt 22. tuotantovuodensa. Perustajat Steven Hindy ja Tom Potter palkkasivat panimo-mestari William Moellerin luomaan reseptin […]
Ennen kuin muutin Yhdysvaltoihin, vaikutelmani amerikkalaisista bourboneista ja viskeistä ei ollut kovin korkea. Olen iloinen voidessani sanoa, että hyvien ystävien rohkaisulla ja anteliaisuudella tämä alkuperäinen […]
Jokainen käsityöläisten ystävä kertoo sinulle, että ainoa mielenkiintoinen asia kuin juoda olutta suosikkipanimostasi on rajoitetun tai kausittaisen version juominen. Minulle tämä viime joulu ei ollut […]
